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佐賀県の魅力

【Fountain Mountain(ファウンテン マウンテン)】有田のネイバーフッド型カフェ

食べる

【Fountain Mountain(ファウンテン マウンテン)】有田のネイバーフッド型カフェ

窯元や陶磁器販売店舗がいたるところに立ち並ぶ焼き物の街”有田”。

地域や産業をとり巻くさまざまなカルチャーやライフスタイルを提案・発信する、ネイバーフッド型(地域密着型)のカフェ&ショップ『Fountain Mountain(ファウンテン マウンテン)』を紹介します。

落ち着く空間

【Fountain Mountain(ファウンテン マウンテン)】有田のネイバーフッド型カフェ

大きなAのオブジェが印象的な店内はお洒落な音楽が流れ、大きな窓から光が差し込み開放的な雰囲気。店舗は100年以上前に建てられた有田焼製造販売のお店をリノベーションしてつくられたということもあり、梁や格子、ふすまなど和の温かさが残る空間が広がります。

【Fountain Mountain(ファウンテン マウンテン)】有田のネイバーフッド型カフェ

店内には座敷スペースもあり、ゆっくりくつろげ、ソファー席の奥には本棚がおいてあり、自由に読めます。「お客さんにゆっくりくつろいでもらいたい」そんなお店側の心遣いが嬉しい。

こだわりのドリンク

『Fountain Mountain』で出されているコーヒーはオーナーが知人の紹介で知り、テイスティングして気に入った佐世保の『MY 珈琲』の豆を使用しています。

【Fountain Mountain(ファウンテン マウンテン)】有田のネイバーフッド型カフェ

佐世保だけでなく、各地にファンが多いそうで、『Fountain Mountain』では一杯一杯ハンドドリップで丁寧に入れるのが特徴です。アイスも深煎りの豆を細かく引いて入れ、氷で冷やして提供しています。

生活を彩る厳選されたアイテム

関東・福岡・長崎など、佐賀だけでなく各地から『Fountain Mountain』が選んだ生活を彩るアイテムを販売するスペースを設けてあり、どれもハイセンスなものばかり。作家さんの手作り雑貨やハンドメイドの石鹸、他では買えないようなフラワーベースなど、ライフスタイルがもっと上質に楽しくなる提案が感じられます。

【Fountain Mountain(ファウンテン マウンテン)】有田のネイバーフッド型カフェ

雑貨を選ぶ基準について、オーナーの原さんは「日常の生活に密着したものを中心に集めています。使う前も使っているときもワクワクするような『ちょっとだけ良いもの』というのがテーマ。自分自身が実際に使ってよかったものを置いているので、お客様にも実感していただきたいです」と言います。

まとめ

ネイバーフッド型と聞きなれない言葉の奥には、街の人が自然と集まる要素があり、地域の人が安らげる”場所”を作りたいという店側の想いがありました。『Fountain Mountain』を出て、教えてもらった有田の街並みやトンバイ塀のある裏通りを回ってみると風情がありそれはそれは素敵な所でした。コーヒーをきっかけに『Fountain Mountain』に集う人たちが更に増えれば、きっと有田はさらに魅力的で活気あふれる町に変わっていくでしょう。

【Fountain Mountain(ファウンテン マウンテン)】有田のネイバーフッド型カフェ
店名Fountain Mountain
住所佐賀県西松浦郡有田町中樽1-10-8
電話0955-25-9249
営業時間11:00~17:00
定休日木曜+不定休
駐車場有り
URLhttp://www.fountainmountain.jp/

本ページに記載された情報は取材当時のものです。詳しくは各施設にお問い合わせください。

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